Nông dân xã Bình Sơn, TP. Sông Công thu hái chè

Theo đó, TP. Sông Công phấn đấu đến năm 2030: Diện tích chè toàn thành phố khoảng 500 ha; sản lượng chè búp tươi đạt trên 5.600 tấn; 70% diện tích chè được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn GAP, hữu cơ; 70% diện tích chè được cấp mã số vùng trồng; 100% số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh chè và các sản phẩm từ chè đảm bảo quy định an toàn thực phẩm; 100% doanh nghiệp, hợp tác xã có vùng nguyên liệu chè ứng dụng công nghệ số trong canh tác, quản lý chuỗi, quản lý nông sản từ quá trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm, tạo sự minh bạch thông tin, đảm bảo truy xuất nguồn gốc sản phẩm; có ít nhất 16 sản phẩm trà (chè sau chế biến) được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 - 5 sao, trong đó có ít nhất 01 sản phẩm trà đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao; 100% sản phẩm trà và sản phẩm từ chè được thương mại điện tử trên các nền tảng số.

Các em học sinh thăm quan gian trưng bày sản phẩm trà của Hợp tác xã Trà Cao Sơn, TP. Sông Công

Để thực hiện các mục tiêu trên, TP. Sông Công sẽ tập trung vào các nhiệm vụ, giải pháp, như: Tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo phát triển sản xuất, chế biến, kinh doanh, nâng cao giá trị cây chè; rà soát, hoàn thiện quy hoạch các vùng sản xuất; tập trung ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến chè; tăng cường củng cố, xây dựng và nâng cao thương hiệu gắn với quảng bá, xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm trà; tiếp tục thực hiện các cơ chế, chính sách; huy động các nguồn lực đầu tư phát triển cây chè và sản phẩm trà; bảo tồn và nâng cao các giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể của trà Thái Nguyên.

TP. Sông Công có 14 sản phẩm trà được xếp hạng OCOP từ 3 - 4 sao

TP. Sông Công có trên 400 ha chè, năng suất chè búp tươi bình quân đạt trên 128 tạ/ha, sản lượng đạt gần 3.000 tấn. Giai đoạn 2021 - 2023, thành phố đã hỗ trợ hơn 1 tỷ đồng thực hiện Dự án liên kết trồng, chế biến, tiêu thụ chè VietGAP gắn với du lịch trải nghiệm tại xã Bình Sơn; triển khai lắp đặt công nghệ tưới tiết kiệm trên cây chè với diện tích khoảng 30 ha; hỗ trợ máy chế biến chè cho các hợp tác xã, tổ hợp tác. Hiện, toàn thành phố có 3 doanh nghiệp, 2 hợp tác xã sản xuất, chế biến chè; 70% diện tích chè đã được thay thế bằng các giống chè mới cho năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm cao; 100 ha chè được cấp chứng nhận VietGAP; 14 sản phẩm trà được xếp hạng OCOP từ 3 - 4 sao.